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MA TARTE AUX POMME DE TERRE

MA TARTE AUX POMME DE TERRE

TARTE AUX POMME DE TERRE Avec une salade cette tarte est géniale, ça change du gratin dauphinois. LES INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 4 ou 5 belles pomme de terre 3 oignons rouges de la moutarde 2 oeufs 1 brique de crème liquide muscade sel, poivre LA...

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TRESSE A LA CHOCOLINETTE

TRESSE A LA CHOCOLINETTE

TRESSE AU CHOCOLAT Après plusieurs jours d'absence, je reviens avec la recette d'une brioche (sans MAP) au chocolat. Elle était assez grande (format familial on va dire) mais elle n'a pas duré longtemps....donc à refaire ! Ha oui !! la chocolinette !...

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SOUFFLE AU JAMBON

SOUFFLE AU JAMBON

SOUFFLE AU JAMBON Pour corser le goût de ce soufflé, utilisez moitié jambon cuit et moitié jambon cru. Servi avec une salade, c'est un repas complet. INGREDIENTS : 2 tranches de jambon de cuit dégraissé 2 tranches de jambon cru 5 oeufs (3 jaunes et 5...

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PATE BRISEE AU CHOCOLAT

PATE BRISEE AU CHOCOLAT

LA PATE BRISEE AU CHOCOLAT 250 gr de farine 125 gr de beurre ramollit 60 gr de cacao en poudre 1 pincée de sel un peu de farine pour le plan de travail Faites passer ensemble la farine , la cacao en poudre et le sel dans une passoire fine au dessus d'un...

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POULET AU MIEL

POULET AU MIEL

POULET AU MIEL Bon je crois que vous savez maintenant que nous aimons beaucoup le sucré -salé, ce plat très facile à faire répond parfaitement à nos attentes. Les morceaux de poulet sont caramélisés......miam miam LES INGREDIENTS : 4 belles escalopes...

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LENTILLES AUX LEGUMES ET BACON

LENTILLES AUX LEGUMES ET BACON

LENTILLES AUX LEGUMES ET BACON C'est une recette traditionnelle qui est toujours appréciée à la maison, surtout en hiver. Ce plat est complet, je le sers en plat principal du midi. Pourquoi vous parler de ce plat très simple? Et bien parce que je pense...

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GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS DE LAURENCE SALOMON Chaque année je fais la traditionnelle galette des rois avec la pâte feuilletée et la frangipane. Alors pour la 1ère fois, je fais une entorse à cette incontournabe recette et je me lance dans une galette plus "rustique",...

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TARTE A LA CAROTTE / PAVOT ET COMTE

TARTE A LA CAROTTE / PAVOT ET COMTE

TARTE A LA CAROTTE / PAVOT ET COMTE Un vrai régal cette tarte, elle peut être mangée sans modération et sans complexes.....que des bonnes choses. J'éspère que mes explications seront claires car c'est une tarte qui est issue de mon inspiration d'un soir....

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MUFFINS A L'AMANDE

MUFFINS A L'AMANDE

MUFFINS A L'AMANDE Ces muffins sont super bon, ils ont un bon goût d'amande....par contre la forme.....ils ont un peu trop gonflés ! ça donne envie de croquer dedans ! LES INGREDIENTS : 300 gr de farine 2 oeufs frais 20 cl de lait ( de votre choix moi...

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