Le blog de corinne

FEUILETTES AU CHEVRE / CHAMPIGNONS ET AUX AIRELLES Des petits feuilettés que j'ai réalisé pour l'apéritif, tout le monde a beaucoup aimé......ils ont été mangés en 2 temps 3 mouvements !!! A REFAIRE LES INGREDIENTS de la pâte feuilettée des champignons...

GATEAU DE RIZ C'est un dessert ou un goûter qui se mange très facilement, et qui est vraiment très facile à réaliser !!!! on en redemande ! INGREDIENTS : Pour 4 à 6 personnes: 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz rond 8 cuil. à soupe...

TERRINE DE SAUMON Si vous aimez les terrines de poisson, cette recette vous plaira, elle est facile et super bonne....on l'adore. (recette issue du blog "torchons § serviettes") Les ingrédients : 500 gr de saumon frais ou des pavés surgélés. 3 beaux oeufs...

GATEAU D'ANNIVERSAIRE LOCOMOTIVE Pour les 3 ans de Thomas je lui ai confectionné un gâteau locomotive très facile à réaliser et qui a fait son effet auprès de mon loulou! Les Ingrédients : 3 petits cakes bretons au beurre (vous pouvez les faire si vous...

Panna Cotta et sa compotée à la mangue et aux litchis Que c'est bon !!!! et déclinable à volonté...j'adore. La recette est issue de mon livre : "cuisinez entre copains basic cooking" Les ingrédients : Pour 4 grandes verrines 20 cl de crème liquide + 30...

LE VACHERIN AU CARAMEL ET AU PRALIN ça y est je me lance enfin dans la réalisation de l'incontournable vacherin. Et franchement je me demande pourquoi je ne l'ai pas fait avant ! Cette recette est d'une simplicité déconcertante et franchement le résultat...

VERRINES GUACAMOLE / GAMBAS / FIGUES ET NOIX Ces petites verrines sont très fines, il en faut très peu pour avoir dans la bouche un bouquet de saveurs..... Les ingrédients : ( mes verrines sont vraiment petites) 1 avocat bien mûr ½ jus de citron, 10 cl...

CAKE A LA FONDUE D'OIGNONS ET PRUNEAUX Si vous aimez le sucré/salé, ce petit cake va vous plaire. II peut être mangé le soir en plat principal, ou à l' apéritif, coupé en petits dés. Une recette issue d'un magazine féminin. LES INGREDIENTS : 2 oignons...

TARTE DE LA MER Cette tarte est une petite merveille que l'on peut décliner selon les envies. Nous la mangeons le soir avec une salade verte, mais vous pouvez la proposer version "tartelette" en entrée. LES INGREDIENTS : 1 pâte brisée (maison ou achetée)...

COOKIES AUX CEREALES (SANS BEURRE ET SANS OEUFS) Après une très longue absence, je reviens avec une petite douceur extremement simple à réaliser et sans aucune matières grasses....un régal pour les papilles et la ligne. Des cookies réalisés en 10 min....